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2014-09-10

藍より青く

春先に、記事アップしたっけなあー、と思うのですが、
藍の苗を見つけました。

その辺の鉢に植え替えて坪庭で育ててたのですが、
上へ上へとひょろひょろ伸びる。
どう見ても鉢とのバランスがおかしくなってきて、
夏季休業中に大きめサイズにお引越し。

そしたら、ぞくぞく脇芽が出てきて。
ひょろひょろと風になぶられていたのを何本かカットして、
ベトナムの再生ガラスコップなんぞにさして店内に飾ってみました。

そしたら、ぞくぞく根っこが生えてきて。
140910_1129~01
↑こんなのとか
140910_1130~01
↑こんなのも
140910_1128~01
↑これもそう。

ご覧のように、一見「バジル?」なルックスです。
春先には可愛い花が咲くそうです。

藍染めまではとてもとてもとてもとても手が回りませんが、
この子たちもまた寒くなる前に、鉢に植えてみようかと思います。



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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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