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2010-09-20

今からケーキ焼きます

ご無沙汰してしまいました(汗

ちょっと昼と夜と出稼ぎの日が続いたら、あっというまに1週間たっていましたwww
藍布を経営していた頃に比べたら実働時間は少ない筈なのですが、自分で采配を振るう気楽さ&しんどさとはまた別のものがあるのですねー。

あのしつこい猛暑もようやく去って、なんだか体重が1割減かってぐらい軽く感じます(笑
漢方で言うところの「湿熱邪」が、この夏中、体にまとわりついてたのではないかと。

早速このあいだの「いちにち藍布」の料理ご紹介記事をと思ったのですが、その前に…

冷蔵庫にこの夏、放置されていたバター450gが、9月で賞味期限切れることに昨日気がつきました。

バターの存在は忘れていなかったのですが、このところめっきり米食ライフでパンに塗る機会もなかったのと、菓子を焼こうにも流石にオーヴン使う気になれなかったので、先延ばしにしていました。

さっき、市場に行って卵買ってきたので、今からケーキ焼きます。
お酒に漬けた棗やクコを混ぜ込んで、生薬入りの保命酒染み込ませたら、当分の間、もつ筈なんで(笑

生地をオーヴンに放り込んだら、またブログ書きますね♪



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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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