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2017-07-14

帰国しました

明日15日までお休みをいただいております。

香港の研修旅行からは無事帰国いたしました。

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初日に行った地元のデパートで漢方食薬フェアをやっていたり、
コンビニや駅ナカのショップで漢方食材を使った健康ドリンクが気軽に買えたり(若干、生薬の独特な香りがあるものもありますが、ほとんどはジュースのように気軽に飲めます)、
お昼の定食についているスープが、やはり季節の養生となる食薬をじっくり煮込んだものだったり、
気をつけて見ると至る所に薬食同源が根付いている街でした。
暑さと湿気は相当なものでしたが、お陰様でハードスケジュールも無事にこなして、
色々刺激を受けて帰ってきました。
少しずつのペースですが、藍布のランチやスイーツに活かして行きたいと思います。

おいおい、旅行記もアップして行きますね。

↓街歩きのお供にした、漢方食材を使ったドリンクです。
日本のコンビニにも売ってたらいいのになぁ。
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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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