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2018-12-28

ご報告:ギャルリ・サンクさんでの打ち上げパーティお料理

クリスマスイブの24日は、ならまちのギャラリー「ギャルリ・サンク」さんでの作品展打ち上げパーティと言うことで
薬膳オードブルのご提供でした。

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野菜たっぷりと言うリクエストでしたので、
藍布の生春巻、カボチャとクルミの粒マスタードサラダ、豆腐ドレッシングの春菊サラダなどなど、
7種類の料理とデザート一種を皆さまにお楽しみいただきました。

クリスマスシーズンの合同企画展と言うことで、店内もオリジナリティあふれた素敵な作品がずらり。

食後には、アートなロシアの電子楽器「マトリョミン」の生演奏もありました。

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ギャルリ・サンクさんではこのマトリョミンの他、俳句や短歌の講座も「サロン・サンク」として展開され、
藍布も以前、一年間「薬膳サロン」でコラボレーションさせていただきました。
アート展示のみならず、様々なカルチャーを体験できる企画を打ち出してこられたギャラリーですが、
2019年1月の末で残念ながら閉店されるとのこと。
でもまた、4月から少し場所と趣きを変えて新たなスタートを切るそうです。
また楽しい企画もご一緒できるかもしれません。



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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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