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2017-06-22

イベント「暦を食べよう!美味しい二十四節気」開催しました

昨夜は、啓林堂書店「よもやーろ」さんとの合同企画、「暦を食べよう!美味しい二十四節気」の、「夏至」の回でした。

藍布にて、編集者で俳人の倉橋みどりさんからの楽しいレクチャー。
この写真の時点で時間は午後6時半位なのですが、まだまだ窓の外は昼間と変わらない明るさでした。

IMG_20170621_181136.jpg

お話のあとは、夏至の頃に食べたい藍布の養生ごはんをご提供。
紫蘇やニラなど香りのある野菜をたっぷり巻き込んだ生春巻や、
鶏肉の旨みとレモングラスの爽やかな香りを一緒に炊き込んだベトナム式の炊き込みご飯など、
昨夜半からの豪雨が通り過ぎた穏やかな夕暮れ、皆さんに楽しんでいただきました。

IMG_20170621_182530.jpg


いつものランチタイムや薬膳ごはんセミナーとはまた一味違った企画で、らんぷ店主自身も大変勉強になりました。

次回の二十四節気企画は「大暑」、
会場はもちいどの商店街の「穀雨」さんで、7月26日開催です。
その次はまた、藍布にて9月23日、「秋分」をテーマに開催です。
お申込み・お問い合わせは、啓林堂書店奈良店の「よもやーろ担当」、電話:0742-20-8001
までお願いいたします。

プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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