FC2ブログ
2015-10-25

タイのお土産。


先日、東南アジア方面をご旅行さえたお客さまから、
お土産を戴いてしまいました(^^♪


151023_0926~01


上品なパッケージの、さくさくクリスピーロール………但し、ドリアン風味。


ドリアンと言えば、トロピカルフルーツの王様と言うか魔王と言うか、
大変に存在感の強い果物であります。
あのねっとり濃厚なカスタードクリームのような舌触りと味わい…そしてドリアンをドリアンたらしめている、
あの得も言われぬ香り…。
そのニオイゆえに、高級ホテルや飛行機には、持ち込み禁止となるシロモノでございます。


その香りが練り込まれた、さくさくクリスピーロール。
美味しいのでしょうか、罰ゲームなお味なのでしょうか、どきどき…。

早速、純喫茶らんぷにて、珈琲のお供に。

151023_0939~01
お味は……



あ、いや、おいしゅございました(笑)

どちらかと言うとやはり生地に含まれているココナッツミルクの方が香りが勝っていて、
ところどころドリアン…な気分(どんな気分?!)。
甘味も軽めでしつこくなく。

でもやっぱりこの香りをかぐと、あ~、東南アジア!!って感じます。
スポンサーサイト



プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ