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2015-10-20

深まる秋…

本日は店休日です。
明日からの養生ランチの仕込みを黙々と。
どんどん秋の養生に向けて食材もシフトしていくのが、作り手としても面白く楽しい作業です。

とは言え、根詰めてやってると、知らぬ間に気の巡りも詰まります。


キリのいいところで、気分転換にちょっとお散歩。
久しぶりに、大仏池まで歩いてきました。

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名物の大銀杏はまだ青々としていましたが、
池の周りの樹々は確実に色づき始めていました。
池の水面とともに、午後の陽射しを受けてキラキラしていました。


来月、大銀杏が黄金のツリーになる頃に、
また観に行きたいと思います。


帰ってからは、店主兼お客計一名の、純喫茶らんぷにて、おやつタイム(笑)

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駅前のパン屋さんで思わず購入した、カボチャのタルト。
ほんのりシナモンがきいたカボチャのペーストがみっしり詰まっていて、
秋だなぁ、と言うお味(^^♪
気を巡らせるオレンジピールと血を巡らせるベニバナをブレンドした紅茶を合わせました。


ささやかな散歩とオヤツですっかりリフレッシュして、
今度はらんぷ店主が、
皆様に深まりゆく秋を楽しんでいただけるようなアジアごはんをご用意してお待ちしております。




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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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