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2014-06-11

昨日の朝日新聞夕刊に

紹介していただきました。
140610_2102~01

すんません、ピンボケな写りで…。
紗かけ美人を狙ったんですけど(爆

記事は、朝日新聞デジタルでもご覧になれると思います。
取材に来られたライターの井上理津子さんは、大阪の居酒屋についての本などご著書がたくさんある方で、
今回の取材についても、漢方や薬膳の割と本質的なところへのご質問もたくさんいただきました。
yes/noで即答できるものでなく、らんぷ店主の話もまとまりなくだらだらとしたものになってしまったかなーと反省したのですが、そこはプロフェッショナル、そつ無くまとめてくれはりました。







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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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