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2011-07-12

中国南方に行ってきます。

先月の「いちにち藍布」の写真整理がようやく終わったのですが、記事の一つもアップせぬうち、明日から広東省に行ってきます。

香港まで飛んで、それからフェリーで珠江デルタを遡って中山という小さな街へ。
ガイドブックにも殆ど乗っていない、都会でも秘境でも農村一色でもない地方都市です。
孫文の生誕地であると言う他は宣伝材料もあまり無いらしく、現地の友人からは「今はマンゴーとライチが食べごろ。あとは、まあ、来て見て。」とのこと。

で、らんぷ店主にしては珍しく(というか手の打ちようが無いので)旅先についての予習も殆どしないまま、出かけてきます。

「食は広州に在り」の広州のご近所なので、美味しいものにありつける筈、と決め込んでいます。
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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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