FC2ブログ
2019-01-15

薬膳ごはんセミナー1月のお知らせ

(いつものブログはこの下↓です)

<食べて学べる!薬膳ごはんセミナー1月>のお知らせです。


今回のテーマは、「春先のムズムズに備える」。

一月下旬と言えば、一年で一番寒い季節です。
冷えが体に入り込まない養生も勿論大事ですが、「一番寒い」と言うことは、「これから暖かくなる、春の訪れの予感」を感じ始めるころでもあります。
敏感な方は、既にお正月過ぎから何となく鼻先がムズムズするような、空気中に何か飛んでる気がする、と言うこともあるそうです。
春になって不快な症状が出る前に、準備をして先手を打っておくと症状が軽く抑えられる場合もあります。
また鼻や喉の不快感以外に、春先は気持ちがフワフワ落ち着かなくなったり、貧血でもないのに目眩のような症状が起きることも。
対応する食材やご家庭で採り入れやすい養生法をご紹介します。

季節の養生ランチと薬膳スイーツセットもフルで楽しんでいただけるお得なセミナーです。


日時: 2019年1月26日(土)12:00~14:40ごろ
場所: あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)
  奈良市法蓮町1232 (近鉄奈良駅から北に徒歩約15分)
料理とお話: 藍布店主 里井啓子
 (日本漢方養生学協会認定 漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー)
参加費 3500円(ランチ、スイーツセット、資料代込)
お申込み:このブログのコメント欄(管理者のみに公開、を利用)にて、参加者のお名前、人数、連絡先電話番号をお知らせください。こちらからの返信をもって受付完了です。
Facebookの「藍布(アジア薬膳)」のメッセージ欄からもお申込みいただけます(イベントページを作成しておりますのでご覧ください)。
万が一、お申し込み後数日たってもこちらからの返信がない場合は、お手数ですが、店までお電話ください(0742-27-1027)。
ご来店のお客様は店頭でも受付いたしますので、お気軽にお声がけください。

当日は筆記用具をご持参ください。調理などの実習はありません。

開催日の2日前以降は参加費の半額、前日及び当日は全額のキャンセル料がかかります。代わりにご参加いただける方があれば、キャンセル料はかかりません。

このセミナーは、「あやごんのゆったり生きよう企画」と藍布との共催です

↓過去の開催時の様子です。

IMG_20181115_132938.jpg

IMG_20181118_122909.jpg

IMG_20181118_141050.jpg
スポンサーサイト
2018-12-28

年内の営業スケジュールについて

(いつものブログはこの下↓↓です)

<年内の営業時間と営業日について>

イベントなどの関係で、短縮営業や臨時休業がございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
年内は28日までランチタイムのみの営業となり、日によってラストオーダー時間が少し変わります。
変則的で申し訳ありません。
オーダー後のお食事はゆっくり召し上がっていただけます。
時間内に駆け込みになりそう?!と言う場合は、お気軽にお電話ください(^^)/
日によりますが柔軟に対応できる場合もございます。

20日(木)ランチタイムのみ営業(L.O.14:30)
21日(金)同上

22日(土)同上(L.O.13:30)
23日(日)同上(L.O.14:00)

24日(月)臨時休業

25日・26日 定休日

27日(木)ランチタイムのみ営業(L.O.14:30)
28日(金)同上

なお、年明けは1月4日から営業を予定していますが、改めてご案内します。
2018-12-19

「暦を食べよう!もっとおいしい二十四節気・冬至の巻」のお報せ


「よもやーろ」さんとの合同企画、年間4回シリーズの人気の講座、第3回目のお知らせです。

旧暦で親しまれ、漢方薬膳ともかかわりが深い二十四節気は、実は新暦にもあっている季節の目盛り。
俳人・倉橋みどりさんの暦のお話を聴いたあと、節気を意識した藍布の養生晩ごはんを。
季節を感じながら心と体をいたわる講座です。
Somi sweets &coffeeの卵や乳製品不使用のお菓子のおみやげ付き。

日時: 12月22日((土)  18時~20時
受講料: おひとり税込3500円 (資料、料理、おみやげ付き)
会場: あじあの薬膳おばんざい 藍布

お申し込み・お問い合わせは、

よもやーろ(啓林堂書店奈良店代表) ℡: 0742-20-8001
NPO法人文化創造アルカ mair: arcainfo@arca-nara.jp

または、藍布でも受け付けています(参加人数の取りまとめが「よもやーろ」さんになるので、空席状況確認してからの返信になる場合があります。お急ぎ・開催日直前の場合は、「よもやーろ」または「アルカ」さんへお問い合わせ願います)。


節気を意識した晩ごはんは、いつもの季節の養生ランチと少し趣きを変えて、具だくさんの炊き込みご飯や生春巻などが登場します。
IMG_20180321_182727.jpg
IMG_20180321_185325.jpg

↑こちらは、今年の3月、「春分の巻」の時のお料理の一部です。

慌ただしい年の瀬の頃ですが、ひとときゆったりした美味しい時間を過ごしていただければ嬉しく思います。
お隣の菓子工房、Somiさんの焼き菓子も、節気にあった食材でオリジナルをご用意されます(^^♪




2018-11-27

カレンダーとカルタ、入荷しています

奈良在住の作家、榎森彰子さんイラストの、素敵なカレンダーとカルタ入荷しています。

赤青黄色の三原色を混ぜたグレーの濃淡で描いた、奈良のあちこちさりげない風景と、
榎森さんちのニャンコ達&ご近所の動物メンバーが加わった、
一枚ずつめくると絵本のような楽しさがあるオリジナルカレンダーです。
税込1200円です。

IMG_20181126_124036.jpg

IMG_20181126_124055.jpg

そして、榎森さんがライフワークで描き続けておられる
大和の伝統野菜の作品をまとめてカルタにした「大和伝統野菜のカルタ」も
現在、藍布で販売中です。

IMG_20181126_164706.jpg

野菜のリアルなイラストも勿論ですが
それぞれの大和野菜の特徴や調理法などさりげなく読み込んだ読み札も味わいがあり、
絵と見比べながら読んだり、勿論カルタ遊びもしながら
大和野菜についての知識がいつの間にか増えてしまう楽しいカルタです。
こちらは、税込2300円です。

入荷当日に早速お買い上げやお問い合わせもいただいています。
カレンダーは年内、カルタは年明け以降も販売予定ですが、お預かりの数がそれほど多くはないので、
確実に入手ご希望の場合は、事前にお知らせいただけると幸いです。
(販売は店頭のみです)



2018-11-20

藍布の中国茶会のお知らせ

(いつものブログはこの下↓↓)です。


<藍布の中国茶会・11月>

香り高い台湾の高山烏龍茶2種を、専用の茶器を使った工夫(ゴンフー)式中国茶芸でお楽しみいただきます。
中国茶が初めての方もお好きな方も大歓迎です。

実は中国茶の歴史は漢方(中医学)薬膳とも深いかかわりがあるのです。そうした歴史や薬膳的な働きについても、楽しくお話させていただきます。

藍布特製のアジアンスイーツ盛り合わせもついて、ちょっとお得な中国茶会です。少人数でのんびりゆったり開催です。

150310_1341~01

茶器はこちらですべてご用意しますが、もしも旅行などでお求めになったご自分の茶器(茶杯と聞香杯)をお持ちでしたら、ご持参いただいても結構です。是非、この機会にマイ茶器をご活用ください。
2日間開催ですので、ご都合の良い日を選んでご参加ください。
いずれの日も、3名以上のお申し込みがあれば、開催いたします。

日時:11月23日(金・祝)または24日(土)
     いずれも15時~16時半ごろまで
参加費:お一人2000円

お申込み:ブログのコメント欄(管理者のみに公開、の機能を利用)にてお名前、参加希望日、人数、メールアドレスと電話番号をお知らせください。こちらからの返信をもって受付完了です。もし、コメント送信後に2,3日経ってもこちらからの返信が無い場合は、お手数ですが店までお電話ください(0742-27-1027)。
また、店頭でも勿論受け付けておりますので、ご来店の際にお気軽にお声がけください。

キャンセルについて:開催日前日は半額、当日は全額のキャンセル料をお願いいたします。代わりにご参加の方がいらっしゃればキャンセル料はかかりません。

150324_1456~01
(写真はいずれもイメージです)
プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ