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2019-04-30

食べて学べる!薬膳ごはんセミナー(6月)

(いつものブログはこの下↓↓です)

今回のテーマは、
「カラダの水はけを良くする&紫外線ケアについて」です。
湿気の多い季節に頭痛や肩こり、体が重だるく感じたり食欲不振になるのは、体内に余分な「水」が溜まって澱んでいるせいかもしれません。むくみやじゅくじゅくした湿疹なども、漢方的には「カラダの水はけが悪くなって余分な水分が悪さをしている」ととらえます。
体の水巡りをスムーズにするのに役立つ身近な食材やお茶などについてご紹介します。
そして、梅雨の合間の意外に強力な紫外線も気になるところ。食べて飲んで紫外線ケアするポイントについてもお話しします。

季節の養生ランチと薬膳スイーツセットもフルで楽しんでいただけるお得なセミナーです(上記の写真は一例です。当日の内容は変わります)。


日時:2019年6月1日(土)12:00~14:40ごろ
場所:あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)
奈良市法蓮町1232 (近鉄奈良駅から北に徒歩約15分)


料理とお話:藍布店主 里井啓子
(日本漢方養生学協会認定 漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー)

参加費 3500円(ランチ、スイーツセット、資料代込)

お申込み:このブログのコメント(管理者のみに公開、を選ぶ)にて参加者のお名前、人数、連絡先電話番号、メールアドレスをお知らせください。こちらからの返信をもって受付完了です。
万が一、コメント送信後2,3日たってもこちらからの返信がない場合は、お手数ですが営業日に店までお電話ください(072-27-1027)。
ご来店の場合店頭でももちろん受付いたします。
当日は筆記用具をご持参ください。調理などの実習はありません。

開催日の2日前以降は参加費の半額、前日及び当日は全額のキャンセル料がかかります。代わりにご参加いただける方があれば、キャンセル料はかかりません。
このセミナーは「あやごんのゆったり生きよう企画」と藍布との共催です。

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↑過去のセミナーの様子、おやつタイムの薬膳スイーツセットなどです。
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2019-03-27

28日より通常営業です

先週から臨時休業させていただいておりましたが、
28日木曜日より、通常営業いたします。
ご来店心よりお待ちしております。

2019-03-08

3月9日の営業について

明日、3月9日(土)は「薬膳ごはんセミナー」開催のため、通常の営業をお休みさせていただきます。

2019-02-25

3月薬膳ごはんセミナーのお知らせ



※おかげさまで、定員に達しました。若干のキャンセル待ちを受け付けております。

今回は、スペシャル企画「香港の養生ごはんを楽しむ!」です。

1月に味の仕入旅に行ってきた香港、実は平均寿命が世界でもトップクラスであり、なおかつ元気な高齢者が多いエリアなのです。
大都会で美食の都、と言うイメージがありますが、
普段の食事は消化に負担のかからないスープや温野菜、発酵食品を好み、
デパ地下の食材売り場やスーパーには薬膳食材が並んでいて手軽に買えます。
飲茶や豪華な海鮮中華とはちょっと違う、普段着の香港の養生ごはん、現地で入手してきた乾物や発酵調味料なども惜しげなく使って、「美味しく食べて元気になれる香港の養生ごはん」を、
皆様に楽しんでいただきます。
日本に暮らしていても参考に出来る香港人の養生法や、
旅行の時の耳より情報などもお伝えします。

日時:3月9日(土) 12時~14時40分ごろ
場所:あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)
料理とお話:藍布店主 里井啓子
(日本漢方養生学協会認定 漢方スタイリスト・養生薬膳アドバイザー)
参加費:3500円(ランチ、スイーツセット、資料代込み)

お申込み:このブログのコメント欄の「管理者だけに公開」の機能を使って「参加希望者のお名前(複数の場合全ての方のお名前)と合計人数、連絡の取りやすい電話番号(代表者の方だけで結構です)」をお知らせください。
折り返しこちらから返信させていただき、受付完了です。
コメント送信後、数日たっても藍布から返信がない場合、またはコメント機能がお使いになれない場合は、営業日に店までお電話ください(0742-27-1027)。
勿論、ご来店の際に店頭でのお申込みも歓迎です。

キャンセルについて:食材準備などの都合上、開催日二日前のキャンセルは半額を、前日及び当日のキャンセルは全額お支払いをお願いいたします。
代理の方が参加される場合キャンセル料はいただきません。

このセミナーは「あやごんのゆったり生きよう企画」と藍布との共催です。

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↑写真は、香港で食べてきた漢方食材を使った伝統的デザートです。

2019-02-09

2月11日(月・祝)の営業について

ぐっと冷え込みましたね。

さて、先日お知らせしたとおり、奈良県立図書情報館で開かれている「ネパール・ドダウリ村のキルト展示」の連動企画、
アジアンマーケットが本日9日からスタートしています。

藍布は最終日の11日月曜日に出店いたしますので、きたまちの店舗はお休みさせていただきます。

当日は、ひよこ豆とムング豆、野菜も入った具だくさんのスパイススープをご提供予定。
他にもお弁当やパンの販売があるそうですし、アジアン雑貨のお店も並びます。
勿論、ネパールのキルトグッズも。

三連休、寒さが続くようですが、屋内イベントですので、ゆっくり楽しんでいただけると思います。
お越しを楽しみにお待ちしております。

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プロフィール

らんぷ店主

Author:らんぷ店主
アジアのお母さんの味に東洋医学のエスプリを混ぜた、アジア薬膳料理屋を奈良きたまちの古民家で展開。
「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」
火曜・水曜定休
奈良市法蓮町1232
℡ 0742-27-1027

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